La tarte aux pacanes (Pecan Pie) est une spécialité du sud des Etats-Unis. Cette tarte est très bonne mais très sucrée et calorique! Servez donc des petites parts.
Ingrédients :
- une pâte à tarte sablée
- 200g de pacanes (noix de pécan)
- 150g de cassonade
- 150g de miel
- 3 oeufs
- 1 cuillère à thé de vanille liquide
- 30g de beurre fondu
Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, sauf les pacanes.
Répartissez les pacanes sur le fond de tarte et versez le reste des ingrédients dessus.
Faites cuire 1 heure dans le bas du four.
Laissez refroidir avant de servir.
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